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農畜産物加工品のご紹介

揖保乃糸中華麺と神戸牛による醤油ラーメン

揖保乃糸「手延中華麺」龍の夢 神戸牛醤油ラーメン

揖保乃糸が独自の製法で作りだした手延中華麺「龍の夢」は、なめらかな食感と手延製法ならではのコシが特徴です。この麺を神戸牛を使用したラーメンスープと組合わせました。スープはあっさり醤油味、スープに神戸牛のミンチが入っています。兵庫を代表する食材の組合せです。

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