菓子・飲料の紹介

コーヒーの風味と旨みを本練り羊羹に閉じ込めることに成功しました。一口食べると、餡子の甘みとコーヒーの苦味が絶妙で、口いっぱいにコーヒーの香りが拡がります。特にミルクをかけて召し上がると、カフェオレのような風味が楽しめます。「もっとコーヒーの風味を！」と試行錯誤し、300日かけてやっと完成した商品。神戸セレクションにも認定されております。