伝統に培われた本物の味「みかたやの但馬牛」をぜひご賞味ください。

肉のみかたや
「但馬牛」は資質が抜群に優れており、筋繊維が細かく艶やかな「サシ」が入りやすいと言われています。また、遺伝力が非常に強く「神戸肉」「松坂肉」「近江肉」などの極上物はそのほとんどが「但馬牛」なのです。その優れた特質は、長年にわたり他県産牛との交流を避けながら、改良に改良を重ねて受け継がれた最良の血統から生み出させたものです。
伝統に培われた本物の味「みかたやの但馬牛」をぜひご賞味ください。